Descripción
Yanay es creado en marzo del 2021 justamente en medio de la pandemia, se genera la idea de negocio de trabajar con un producto que nos ayude a generar ingresos debido a las circunstancias que se atravesaba y viendo que en la familia tenían las plantas de café que estaban en un proceso de descuido por la falta de valor al agricultor, surgió la idea de buscar los métodos para poder procesar este producto y así nació mi emprendimiento con la idea de generar una cadena de valor. Empezamos con producción de la familia y hasta el día de hoy ya nos encontramos trabajando con 12 agricultores de la zona.
- Café de la zona de Intag.
- Café Arábigo.
- Variedad: Caturra Roja, Caturra Amarilla y Típica.
- Altura: Desde 1100msnm Hasta: 1800msnm.
Presentaciones: 250gr. y 1kg. empaque trilaminado con válvula desgasificadora y 400gr en empaque 50% biodegradable a base de bagazo de caña con válvula desgasificadora y cierre doypack.
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