Bebida natural sin colorantes ni aditivos (Duración 06 meses), es una bebida que revitaliza la cultura gastronómica del cantón ya que la chicha es una bebida ancestral utilizada años atrás en fiestas y cuenta con un empaque atractivo y llamativo.
Ofrecemos:
PVP: $4,00
PVP: $1,70
PVP: $4,50
Bebida natural sin colorantes ni aditivos (Duración 06 meses), es una bebida que revitaliza la cultura gastronómica del cantón ya que la chicha es una bebida ancestral utilizada años atrás en fiestas y cuenta con un empaque atractivo y llamativo.
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El Comité Central de Mujeres de la UNORCAC (Organización social de mujeres que aglutina a 31 grupos de mujeres alrededor de 500 mujeres de las comunidades indígenas y campesinas del cantón Cotacachi) en la búsqueda de mejorar su calidad de vida, manteniendo su identidad, sus prácticas agrícolas, sus tradiciones y gastronomía impulsan el procesamiento y comercialización de chicha de jora a través de la empresa de economía popular y solidaria “Organización comunitaria de mujeres andinas Cotacachi – Sara Mama”
En el año 2009 con el apoyo financiero de la AECID y Entre Pueblos, el Comité Central de Mujeres UNORCAC y la Asamblea Cantonal de Cotacachi desarrollaron el proyecto “MUJERES INDÍGENAS –CAMPESINAS Y SOBERANÍA ALIMENTARIA CON IDENTIDAD”, teniendo como objetivo principal “Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes del cantón Cotacachi impulsando la soberanía alimentaria con enfoque de género y la autodeterminación de los pueblos”, a partir de este proyecto se cristaliza el sueño de industrializar la chicha de jora que es una bebida ancestral del cantón Cotacachi.
Después de todo un proceso de aprendizaje, equipamiento y adecuaciones de la planta de producción, además del empoderamiento de 70 mujeres en el año 2017 realizan el lanzamiento oficial de la bebida chicha de jora “Sara Mama”, y se inicia con una producción continua y de calidad.
Al momento la planta procesadora cuenta con infraestructura en condiciones adecuadas y de acuerdo a la normativa vigente, produce entre 400 y 500 litros de chicha de jora al mes de acuerdo a los lineamientos del ARCSA, cuenta con el registro sanitario y la vida útil para 6 meses.
Teléfono: 0993016332
Políticas de entrega de productos:
Tiempo en llegar el producto al consumidor final: 2 días dependiendo el lugar.
Políticas de Reembolso: En el caso de que el producto caduque se repondrá el 10% en producto comprado si se da aviso hasta quince días antes de la fecha de caducidad.
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