Quesillos del Centro

En octubre del 2019, decidí comenzar con mi prima a vender Quesillos (Queso de leche) en porciones y enteros, lo cual obtuvo gran aceptación, y es allí cuando nace QUESILLOS DEL CENTRO, a finales de noviembre mi prima decide dejar el negocio y trabajar aparte por su cuenta en otras áreas, y yo continúe con las ventas de quesillo hasta marzo del 2020 cuando empezó el confinamiento motivado a la pandemia COVID19, mi esposo queda suspendido temporalmente de su empleo; todo estaba cerrado, para nosotros fue una nueva oportunidad de seguir en el mercado y captar más clientes; comenzamos a ofrecer a través de las redes sociales tortas mojadas en tres leche, y pasteles en forma de número y letras, lo cual nos ayudó a continuar en los momentos más difíciles que vivimos durante la pandemia, poco a poco todo fue volviendo a la normalidad nuestros clientes siguen siendo fieles a nuestro producto.

En enero del 2021 gracias a una amiga tuve la oportunidad de ofrecer uno de mis productos en este caso el Brownie, con gran aceptación, en un restaurant reconocido en la ciudad ubicado en la QUADRA, en octubre de ese mismo año conocí algunas organizaciones desde entonces he recibido a través de ellos apoyo integral, enfocado a potenciar un medio de vida sostenible en el tiempo, a partir del reconocimiento de mis habilidades y capacidades, nos han enseñado que no solo se trata de hacer un producto y venderlo, va más allá, es conocer tu producto, es conocer tu negocio, conocerse uno mismo como persona y reconocerse como empresario, haciéndonos sentir que si podemos cumplir sueños, Dentro de este acompañamiento a partir de sus estrategias y articulaciones he tenido la oportunidad de participa
r en ferias comerciales y de exposición en varios lugares de la ciudad de Manta.

En octubre del 2022, nace la oportunidad de obtener el registro sanitario, en este caso del Brownie debido a su gran aceptación, está experiencia es muy gratificante y me da confianza para seguir siendo parte del mercado local y que mis productos tengan mayor alcance.
El hecho de ser tomado en cuenta por empresas y personas me animan y anima a muchas personas a creer en su trabajo, en creer que el trabajo del emprendedor es valioso, me gustaría llegar más allá de lo que he logrado y que muchas más personas se den cuenta que la labor en conjunto entre organizaciones y empresas, es fundamental para desarrollar y cumplir sueños a través del trabajo en equipo.
Soy Dulce María Gutiérrez repostera artesanal y mi emprendimiento es QUESILLOS DEL CENTRO.