Cocos Green

Iniciamos el 04 de noviembre de 2018, días antes habíamos elaborado algunas pruebas en casa y justo aprovechando la afluencia de turistas por Fiestas de Cuenca de ese año, comenzamos a dar degustaciones a los peatones, logrando cautivarlos con nuestra idea de la pizza con plátano verde. Así iniciamos con un gran proyecto en el que comenzamos ofreciendo solo dos opciones de pizzas (Vegetariana y Jamón). Poco a poco fuimos incluyendo más opciones de pizzas y al mismo tiempo hamburguesas, teniendo en cuenta opciones vegetarianas y veganas. Actualmente ofrecemos más de 30 opciones entre las pizzas, hamburguesas, burgerpizzas, empanadas horneadas, bocaditos, lasagnas, galletas, fideos y tortillas pre-cocidas, todo lo elaboramos con plátano verde sin conservantes.