Café Rio Intag: Asociación agroartesanal de caficultores Rio Intag

Café Rio Intag: Asociación agroartesanal de caficultores Rio Intag

Por iniciativa de un pequeño grupo de productores de café y, con el objetivo de mejorar las condiciones de comercialización, en 1998 se creó la Asociación agroartesanal de caficultores Rio Intag, AACRI. Son más de 150 familias caficultoras especializadas en café arábigo orgánico las cuales, gracias a su organización, se han beneficiado directamente de la producción y comercialización de su café con mayor valor agregado a través de la producción orgánica y comercio directo. El café de Intag ha sido cultivado de manera tradicional bajo sombra de árboles nativos. La cosecha selectiva, el proceso de lavado y secado al sol le da atributos especiales.

“La producción y comercialización asociativa del café con alto valor agregado, ha permitido incrementar significativamente los ingresos, ha creado nuevas fuentes de trabajo, dinamizando la economía local, beneficiando directamente a más de 150 familias de Intag” – Marcelo Vergara Presidente de AACRI